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Pão de Mel: O doce que é abraço de mãe

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O pão de mel é uma sobremesa brasileira muito apreciada, feita com massa de mel, especiarias e recheada com doce de leite. É uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou para presentear. Aprenda a fazer esse pão de mel caseiro e saboreie essa delícia.
– 1 xícara de mel
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de leite
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de cravo em pó
– 1 colher de chá de noz-moscada em pó
– Doce de leite para rechear
– Chocolate meio amargo derretido para cobrir
1. Em uma panela, aqueça o mel, o açúcar mascavo e o leite até dissolverem bem.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo e a noz-moscada.
3. Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão de mel esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o pão de mel do forno e deixe esfriar completamente.
8. Corte o pão de mel em quadrados e recheie com doce de leite.
9. Passe os quadrados de pão de mel recheados no chocolate meio amargo derretido, cobrindo-os completamente.
10. Deixe o chocolate endurecer e sirva o pão de mel. Aproveite essa delícia açucarada.

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