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Bolo de Brigadeiro: A tentação em forma de bolo

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O bolo de brigadeiro é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do bolo de chocolate com o recheio e a cobertura de brigadeiro. É uma opção irresistível para quem é fã de chocolate e quer se deliciar com um bolo especial. Aprenda a fazer essa gostosura e surpreenda-se com o resultado.
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 4 ovos
– 1 colher de sopa de fermento químico
– Brigadeiro para rechear e cobrir
– Granulado para decorar
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o leite, o óleo e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento químico e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
7. Corte o bolo ao meio e recheie com brigadeiro.
8. Cubra o bolo com brigadeiro e decore com granulado.
9. Sirva o bolo de brigadeiro em temperatura ambiente e desfrute dessa delícia chocolatuda.

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